레드 와인 7가지 주요 품종 및 특징(wine grape varieties) 와인을 처음 접할 때는 잘 모르지만, 와인에 조금씩 관심을 가지게 되면서 와인 이름에 포함된 '까베르네 소비뇽', '쉬라즈', '메를로' 등의 명칭이 그 와인을 만든 포도 품종(wine grape varieties)이라는 것을 알게 되는데요. 지금 마시는 와인을 조금 더 잘 느끼기 위해 해당 와인을 만든 포도의 품종에 대한 특성을 알고 마시는 것도 좋은 방법입니다. 아래 내용은 레드 와인을 만드는 데 사용되는 7가지 주요 포도 품종 및 특징을 정리한 내용입니다. 1. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 카베르네 소비뇽은 세계적으로 가장 널리 보급되어 있는 레드 와인 품종입니다. 태생은 프랑스 보르도의 메독(Bor..
